A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Brejinho de Nazaré é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Brejinho de Nazaré em seguida.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Brejinho de Nazaré não é exceção. Assim, morar em Brejinho de Nazaré deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O kefir de leite fermenta o leite em poucas horas, sem necessidade de temperatura controlada ou equipamento especial. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
A Kefir BR também envia kefir de leite de coco, indicado para quem tem intolerância à lactose. Em Brejinho de Nazaré, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Do cultivo ao envio para Brejinho de Nazaré, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
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