De norte a sul do país, incluindo Simão Dias, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Cada pedido para Simão Dias passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
Para quem nunca teve contato com kefir, a primeira barreira em Simão Dias costuma ser justamente onde conseguir os grãos. A Kefir BR fecha essa lacuna: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Simão Dias sem demora.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando em conjunto. Como os grãos se multiplicam sozinhos, um único pedido de kefir de leite já garante produção contínua.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água entrega praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Gelado, com um toque de fruta, o kefir de água funciona bem como bebida refrescante em dias quentes.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Simão Dias.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o paladar e a rotina de cada pessoa. A ideia é que, morando em Simão Dias, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
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