A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Carira. Sem loja física para visitar, todo o atendimento para Carira acontece online e pelo WhatsApp.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Carira sente esse mesmo efeito. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Carira em poucos dias.
O kefir de leite é formado por uma colônia viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e liberam probióticos. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. O envio para Carira segue as mesmas garantias de qualidade dos demais itens do catálogo.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. A ideia é que, morando em Carira, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Carira e toda a região de Sergipe.