Quem procura kefir em Votorantim pode contar com a Kefir BR: grãos vivos, cultivo controlado e envio para o Brasil inteiro. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Votorantim em seguida.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Votorantim sente esse mesmo efeito. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Votorantim.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. O sabor do kefir de leite fica mais suave com menos tempo de fermentação, e mais ácido quanto mais tempo descansa.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Ambos chegam prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto em Votorantim.
Para quem gosta de variar, o kefir de água de coco traz uma versão ainda mais refrescante do kefir tradicional. A ideia é que, morando em Votorantim, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Votorantim e de São Paulo.