De norte a sul do país, incluindo Santa Salete, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Cada remessa para Santa Salete é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Santa Salete não é exceção. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Santa Salete sempre que houver pedido.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Use sempre utensílios de vidro ou plástico — metal em contato direto pode prejudicar os grãos com o tempo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Santa Salete costuma repetir o pedido logo em seguida.
Essas variações são indicadas para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Todo pedido para Santa Salete sai embalado com atenção, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio.
Qualquer pergunta sobre cultivo ou envio, o WhatsApp resolve rápido. Ou avance direto para o pedido, com frete grátis para Santa Salete e de São Paulo.