Para Sagres e toda a região de São Paulo, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. O envio acontece pelos Correios, com embalagem própria para produtos vivos, garantindo que o kefir chegue ativo em Sagres.
Depender só de doação para começar a cultivar em Sagres é um caminho incerto, sem prazo definido. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Sagres, sem intermediário.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em Sagres.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Sagres.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Sagres e de São Paulo.