A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Osvaldo Cruz. O envio acontece pelos Correios, com embalagem própria para produtos vivos, garantindo que o kefir chegue ativo em Osvaldo Cruz.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Osvaldo Cruz não é exceção. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Osvaldo Cruz.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Em Osvaldo Cruz, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Cada pacote enviado para Osvaldo Cruz recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Osvaldo Cruz e de São Paulo.