A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Monte Alto e para as demais cidades de São Paulo, direto pelos Correios. Assim que os grãos chegam em Monte Alto, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Muita gente em Monte Alto já procurou kefir em redes sociais e comunidades locais sem sucesso. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Monte Alto, sem depender de sorte.
O kefir de leite é formado por uma colônia viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e liberam probióticos. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
O sabor do kefir de água é leve e levemente gaseificado, parecido com um refrigerante natural fermentado. Alternar entre kefir de água e kefir de leite ao longo da semana é uma forma simples de variar o consumo de probióticos.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Para quem evita lactose, o kefir de leite de coco mantém a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Em Monte Alto, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. O rastreio é liberado assim que o pedido sai, para acompanhar o trajeto até Monte Alto.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve na hora. Senão, é só fazer o pedido com frete grátis para Monte Alto e de São Paulo.