A Kefir BR cultiva kefir de leite, kefir de água e kombuchá e despacha para Marapoama com a mesma rotina de sempre — sem atraso, sem enrolação. Assim que os grãos chegam em Marapoama, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Marapoama sente esse mesmo efeito. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Marapoama, sem depender de sorte.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Esses produtos são ideais para quem, em Marapoama, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Quem está em Marapoama pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Se preferir, tire dúvidas pelo WhatsApp antes de fechar o pedido. Já decidiu? O envio sai com frete grátis para Marapoama e toda a região de São Paulo.