Se você é de Manduri e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Manduri. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Manduri.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Gelado, com um toque de fruta, o kefir de água funciona bem como bebida refrescante em dias quentes.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Manduri costuma repetir o pedido logo em seguida.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Quem está em Manduri pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Manduri e de São Paulo.