Se você é de Icém e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Icém.
Sem um contato direto, conseguir os primeiros grãos de kefir em Icém pode levar semanas de busca. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Icém sempre que houver pedido.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. O consumo regular contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para a digestão no dia a dia.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Se você mora em Icém e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. A ideia é que, morando em Icém, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Icém e de São Paulo.