Em Gália, como em milhares de cidades brasileiras, a Kefir BR entrega kefir de leite, kefir de água e kombuchá sem depender de loja física. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Gália sente esse mesmo efeito. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Gália, sem depender de sorte.
O kefir de leite fermenta o leite em poucas horas, sem necessidade de temperatura controlada ou equipamento especial. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
Por não usar lactose, o kefir de água é indicado para quem tem intolerância ou simplesmente prefere evitar laticínios. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em Gália.
Para quem gosta de variar, o kefir de água de coco traz uma versão ainda mais refrescante do kefir tradicional. A ideia é que, morando em Gália, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Gália e de São Paulo.