A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Cotia. A viagem até Cotia costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Sem um contato direto, conseguir os primeiros grãos de kefir em Cotia pode levar semanas de busca. Assim, morar em Cotia deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kefir de leite de coco é a opção vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem laticínios. Esses produtos são ideais para quem, em Cotia, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Cada pacote enviado para Cotia recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Qualquer pergunta sobre cultivo ou envio, o WhatsApp resolve rápido. Ou avance direto para o pedido, com frete grátis para Cotia e de São Paulo.