A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Barbosa e para as demais cidades de São Paulo, direto pelos Correios. Assim que os grãos chegam em Barbosa, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A distância entre quem cultiva kefir e quem gostaria de começar é real em Barbosa, como em tantas outras cidades. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Barbosa.
O kefir de leite fermenta o leite em poucas horas, sem necessidade de temperatura controlada ou equipamento especial. O consumo regular contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para a digestão no dia a dia.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Esses produtos são ideais para quem, em Barbosa, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
Essas variações são indicadas para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Do cultivo ao envio para Barbosa, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Barbosa e de São Paulo.