Em Barão de Antonina, como em milhares de cidades brasileiras, a Kefir BR entrega kefir de leite, kefir de água e kombuchá sem depender de loja física. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Barão de Antonina não é exceção. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Barão de Antonina, sem depender de sorte.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Alternar entre kefir de água e kefir de leite ao longo da semana é uma forma simples de variar o consumo de probióticos.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Barão de Antonina com a mesma logística dos demais produtos.
Essas variações são indicadas para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. A ideia é que, morando em Barão de Antonina, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Barão de Antonina e de São Paulo.