A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Águas da Prata. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Águas da Prata em seguida.
Sem um contato direto, conseguir os primeiros grãos de kefir em Águas da Prata pode levar semanas de busca. Assim, morar em Águas da Prata deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Esses produtos são ideais para quem, em Águas da Prata, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
Para quem gosta de variar, o kefir de água de coco traz uma versão ainda mais refrescante do kefir tradicional. Quem está em Águas da Prata pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Se preferir, tire dúvidas pelo WhatsApp antes de fechar o pedido. Já decidiu? O envio sai com frete grátis para Águas da Prata e toda a região de São Paulo.