Se você é de Trombudo Central e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. Assim que os grãos chegam em Trombudo Central, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Trombudo Central. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Trombudo Central em poucos dias.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. O consumo regular contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para a digestão no dia a dia.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água atende quem evita laticínios mas quer manter os probióticos. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. O envio para Trombudo Central segue as mesmas garantias de qualidade dos demais itens do catálogo.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. A ideia é que, morando em Trombudo Central, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
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