A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo São João do Sul. Assim que os grãos chegam em São João do Sul, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A distância entre quem cultiva kefir e quem gostaria de começar é real em São João do Sul, como em tantas outras cidades. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para São João do Sul, sem intermediário.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
A Kefir BR também envia kefir de leite de coco, indicado para quem tem intolerância à lactose. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em São João do Sul.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o paladar e a rotina de cada pessoa. Cada remessa para São João do Sul passa por conferência antes de sair, garantindo que o produto chegue em bom estado.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para São João do Sul e de Santa Catarina.