A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Ponte Serrada e para as demais cidades de Santa Catarina, direto pelos Correios. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Ponte Serrada. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Ponte Serrada.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Esses produtos são ideais para quem, em Ponte Serrada, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. A ideia é que, morando em Ponte Serrada, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Se preferir, tire dúvidas pelo WhatsApp antes de fechar o pedido. Já decidiu? O envio sai com frete grátis para Ponte Serrada e toda a região de Santa Catarina.