Não importa o tamanho de Paraíso: a Kefir BR já enviou kefir para lá e para outras cidades de Santa Catarina. Assim que os grãos chegam em Paraíso, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Paraíso. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Paraíso.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Muita gente usa o kefir de água como base para bebidas fermentadas caseiras, sem conservantes industriais.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Paraíso com a mesma logística dos demais produtos.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Todo pedido para Paraíso sai embalado com atenção, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Paraíso e de Santa Catarina.