A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Nova Veneza e para as demais cidades de Santa Catarina, direto pelos Correios. Cada pedido para Nova Veneza passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Nova Veneza. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Nova Veneza.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
Para quem evita lactose, o kefir de leite de coco mantém a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Esses produtos são ideais para quem, em Nova Veneza, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o paladar e a rotina de cada pessoa. A ideia é que, morando em Nova Veneza, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Nova Veneza e toda a região de Santa Catarina.