Para Mondaí e toda a região de Santa Catarina, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. Sem loja física para visitar, todo o atendimento para Mondaí acontece online e pelo WhatsApp.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Mondaí sente esse mesmo efeito. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Mondaí.
O kefir de leite é formado por uma colônia viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e liberam probióticos. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
Para quem está começando agora em Mondaí, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Mondaí.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Assim, quem mora em Mondaí tem acesso a toda a linha de probióticos sem precisar sair de casa.
Antes de comprar, vale confirmar qualquer detalhe pelo WhatsApp. Depois, é só fazer o pedido com frete grátis para Mondaí e toda a região de Santa Catarina.