A Kefir BR cultiva kefir de leite, kefir de água e kombuchá e despacha para Galvão com a mesma rotina de sempre — sem atraso, sem enrolação. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Galvão. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Galvão sempre que houver pedido.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Gelado, com um toque de fruta, o kefir de água funciona bem como bebida refrescante em dias quentes.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Galvão com a mesma logística dos demais produtos.
Cada produto chega com instruções objetivas, pensadas até para quem está começando agora. Quem está em Galvão pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Galvão e de Santa Catarina.