A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Dona Emma. Sem loja física para visitar, todo o atendimento para Dona Emma acontece online e pelo WhatsApp.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Dona Emma não é exceção. Assim, morar em Dona Emma deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O kefir de leite é formado por uma colônia viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e liberam probióticos. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
Para quem evita lactose, o kefir de leite de coco mantém a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Se você mora em Dona Emma e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Do cultivo ao envio para Dona Emma, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Dona Emma e de Santa Catarina.