De norte a sul do país, incluindo Coronel Martins, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Cada remessa para Coronel Martins é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Coronel Martins. Assim, morar em Coronel Martins deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Muita gente usa o kefir de água como base para bebidas fermentadas caseiras, sem conservantes industriais.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Coronel Martins costuma repetir o pedido logo em seguida.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. O rastreio é liberado assim que o pedido sai, para acompanhar o trajeto até Coronel Martins.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Coronel Martins e de Santa Catarina.