A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Cordilheira Alta é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Cada remessa para Cordilheira Alta é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
Achar alguém que doe kefir de leite ou kefir de água perto de Cordilheira Alta costuma ser mais difícil do que parece. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Cordilheira Alta sempre que houver pedido.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
Para quem está começando agora em Cordilheira Alta, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Cordilheira Alta.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Todo pedido para Cordilheira Alta sai embalado com atenção, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Cordilheira Alta e de Santa Catarina.