De norte a sul do país, incluindo Antônio Carlos, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Assim que os grãos chegam em Antônio Carlos, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Antônio Carlos sente esse mesmo efeito. A Kefir BR fecha essa lacuna: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Antônio Carlos sem demora.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Manter o kefir ativo no dia a dia não exige nada complexo, só constância. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Esses produtos são ideais para quem, em Antônio Carlos, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Cada remessa para Antônio Carlos passa por conferência antes de sair, garantindo que o produto chegue em bom estado.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Antônio Carlos e de Santa Catarina.