Em Viadutos, como em milhares de cidades brasileiras, a Kefir BR entrega kefir de leite, kefir de água e kombuchá sem depender de loja física. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Viadutos sente esse mesmo efeito. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Viadutos, sem depender de sorte.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. Incluir o kefir de leite na alimentação é uma forma simples de somar probióticos à rotina, sem suplementos.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Viadutos com a mesma logística dos demais produtos.
Essas variações são indicadas para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Viadutos.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Viadutos e toda a região do Rio Grande do Sul.