A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Riozinho. A viagem até Riozinho costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Quem pesquisa por doação de kefir em Riozinho geralmente esbarra em grupos parados ou sem resposta. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Riozinho.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. O sabor do kefir de leite fica mais suave com menos tempo de fermentação, e mais ácido quanto mais tempo descansa.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água entrega praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Alternar entre kefir de água e kefir de leite ao longo da semana é uma forma simples de variar o consumo de probióticos.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. Ambos chegam prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto em Riozinho.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Assim, quem mora em Riozinho tem acesso a toda a linha de probióticos sem precisar sair de casa.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Riozinho e toda a região do Rio Grande do Sul.