Em Porto Alegre, como em milhares de cidades brasileiras, a Kefir BR entrega kefir de leite, kefir de água e kombuchá sem depender de loja física. Assim que os grãos chegam em Porto Alegre, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Achar alguém que doe kefir de leite ou kefir de água perto de Porto Alegre costuma ser mais difícil do que parece. A Kefir BR substitui essa busca incerta por um pedido direto, com envio garantido para Porto Alegre.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água entrega praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Quem tem restrição a laticínios costuma adotar o kefir de água como fonte principal de probióticos.
Para quem está começando agora em Porto Alegre, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Porto Alegre.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Porto Alegre.
Se preferir, tire dúvidas pelo WhatsApp antes de fechar o pedido. Já decidiu? O envio sai com frete grátis para Porto Alegre e toda a região do Rio Grande do Sul.