De norte a sul do país, incluindo Linha Nova, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. A viagem até Linha Nova costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
A distância entre quem cultiva kefir e quem gostaria de começar é real em Linha Nova, como em tantas outras cidades. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Linha Nova, sem intermediário.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Linha Nova costuma repetir o pedido logo em seguida.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o paladar e a rotina de cada pessoa. A ideia é que, morando em Linha Nova, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Linha Nova e do Rio Grande do Sul.