A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Imigrante é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Assim que os grãos chegam em Imigrante, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Imigrante não é exceção. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Imigrante.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Como os grãos se multiplicam sozinhos, um único pedido de kefir de leite já garante produção contínua.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Muita gente usa o kefir de água como base para bebidas fermentadas caseiras, sem conservantes industriais.
O cuidado com o kefir fica automático depois das primeiras semanas de rotina. Com esses cuidados básicos, o cultivo se mantém saudável por anos, sem depender de um novo pedido.
Para quem evita lactose, o kefir de leite de coco mantém a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Se você mora em Imigrante e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
Cada produto chega com instruções objetivas, pensadas até para quem está começando agora. A ideia é que, morando em Imigrante, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Imigrante e toda a região do Rio Grande do Sul.