A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Encantado. Cada pedido para Encantado passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Encantado. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Encantado, sem depender de sorte.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Como os grãos se multiplicam sozinhos, um único pedido de kefir de leite já garante produção contínua.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kefir de leite de coco preserva o sabor natural do coco numa bebida cremosa e rica em probióticos. Em Encantado, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Cada pacote enviado para Encantado recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Ficou com dúvida? Fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Se já sabe o que quer, faça o pedido com frete grátis disponível para Encantado e toda a região do Rio Grande do Sul.