De norte a sul do país, incluindo Dona Francisca, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Assim que os grãos chegam em Dona Francisca, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Dona Francisca. Com a compra online, o tempo de espera em Dona Francisca cai de meses de busca para poucos dias de envio.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Para quem está começando agora em Dona Francisca, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
O kefir de leite de coco preserva o sabor natural do coco numa bebida cremosa e rica em probióticos. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Dona Francisca com a mesma logística dos demais produtos.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Cada pacote enviado para Dona Francisca recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Dúvidas sobre cultivo, prazo ou embalagem? O WhatsApp está aberto. Se já está certo do que quer, faça o pedido com frete grátis para Dona Francisca e do Rio Grande do Sul.