A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Campo Novo. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Campo Novo em seguida.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Campo Novo. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Campo Novo.
O kefir de leite fermenta o leite em poucas horas, sem necessidade de temperatura controlada ou equipamento especial. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água atende quem evita laticínios mas quer manter os probióticos. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
Manter o kefir ativo no dia a dia não exige nada complexo, só constância. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
A Kefir BR também envia kefir de leite de coco, indicado para quem tem intolerância à lactose. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Campo Novo com a mesma logística dos demais produtos.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. O rastreio é liberado assim que o pedido sai, para acompanhar o trajeto até Campo Novo.
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