Para Serra do Mel e toda a região do Rio Grande do Norte, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. A viagem até Serra do Mel costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Para quem nunca teve contato com kefir, a primeira barreira em Serra do Mel costuma ser justamente onde conseguir os grãos. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Serra do Mel.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kefir de leite de coco é a opção vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem laticínios. O envio para Serra do Mel segue as mesmas garantias de qualidade dos demais itens do catálogo.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Cada pacote enviado para Serra do Mel recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Serra do Mel e do Rio Grande do Norte.