A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para João Câmara e para as demais cidades do Rio Grande do Norte, direto pelos Correios. Cada pedido para João Câmara passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
Para quem nunca teve contato com kefir, a primeira barreira em João Câmara costuma ser justamente onde conseguir os grãos. Assim, morar em João Câmara deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Como os grãos se multiplicam sozinhos, um único pedido de kefir de leite já garante produção contínua.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
O kefir de leite de coco preserva o sabor natural do coco numa bebida cremosa e rica em probióticos. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até João Câmara.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Do cultivo ao envio para João Câmara, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
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