Para Cardoso Moreira e toda a região do Rio de Janeiro, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Cardoso Moreira.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Cardoso Moreira. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Cardoso Moreira, sem intermediário.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em Cardoso Moreira.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. A ideia é que, morando em Cardoso Moreira, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Cardoso Moreira e do Rio de Janeiro.