Para Vera Mendes e toda a região do Piauí, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Vera Mendes em seguida.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Vera Mendes sente esse mesmo efeito. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Vera Mendes, sem depender de sorte.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. Incluir o kefir de leite na alimentação é uma forma simples de somar probióticos à rotina, sem suplementos.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. Use sempre utensílios de vidro ou plástico — metal em contato direto pode prejudicar os grãos com o tempo.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Vera Mendes costuma repetir o pedido logo em seguida.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Vera Mendes.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve na hora. Senão, é só fazer o pedido com frete grátis para Vera Mendes e do Piauí.