De norte a sul do país, incluindo Parnaíba, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Parnaíba em seguida.
A distância entre quem cultiva kefir e quem gostaria de começar é real em Parnaíba, como em tantas outras cidades. A Kefir BR fecha essa lacuna: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Parnaíba sem demora.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Parnaíba com a mesma logística dos demais produtos.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Assim, quem mora em Parnaíba tem acesso a toda a linha de probióticos sem precisar sair de casa.
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