A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Monsenhor Gil. Cada remessa para Monsenhor Gil é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Monsenhor Gil sente esse mesmo efeito. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Monsenhor Gil, sem depender de sorte.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
Visualmente, os grãos de kefir de água lembram pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Muita gente usa o kefir de água como base para bebidas fermentadas caseiras, sem conservantes industriais.
Para manter o kefir sempre ativo, algumas práticas básicas fazem toda a diferença desde o primeiro dia. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Ambos chegam prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto em Monsenhor Gil.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Cada pacote enviado para Monsenhor Gil recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Monsenhor Gil e do Piauí.