Se você é de Custódia e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Custódia.
Depender só de doação para começar a cultivar em Custódia é um caminho incerto, sem prazo definido. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Custódia em poucos dias.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água entrega praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Manter o kefir ativo no dia a dia não exige nada complexo, só constância. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Se você mora em Custódia e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Quem está em Custódia pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve na hora. Senão, é só fazer o pedido com frete grátis para Custódia e de Pernambuco.