A Kefir BR cultiva kefir de leite, kefir de água e kombuchá e despacha para Cedro com a mesma rotina de sempre — sem atraso, sem enrolação. Cada remessa para Cedro é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Cedro. Assim, morar em Cedro deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
O cuidado com o kefir fica automático depois das primeiras semanas de rotina. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Em Cedro, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o paladar e a rotina de cada pessoa. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Cedro.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Cedro e de Pernambuco.