A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Salto do Itararé. A viagem até Salto do Itararé costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Salto do Itararé. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Salto do Itararé em poucos dias.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
A Kefir BR também envia kefir de leite de coco, indicado para quem tem intolerância à lactose. O envio para Salto do Itararé segue as mesmas garantias de qualidade dos demais itens do catálogo.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Quem está em Salto do Itararé pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Salto do Itararé e toda a região do Paraná.