A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Lupionópolis e para as demais cidades do Paraná, direto pelos Correios. Cada remessa para Lupionópolis é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Lupionópolis. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Lupionópolis, sem intermediário.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando em conjunto. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água atende quem evita laticínios mas quer manter os probióticos. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Para quem evita lactose, o kefir de leite de coco mantém a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Lupionópolis com a mesma logística dos demais produtos.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Cada remessa para Lupionópolis passa por conferência antes de sair, garantindo que o produto chegue em bom estado.
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