A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Guaraqueçaba. Sem loja física para visitar, todo o atendimento para Guaraqueçaba acontece online e pelo WhatsApp.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Guaraqueçaba. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Guaraqueçaba.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água atende quem evita laticínios mas quer manter os probióticos. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
Para quem está começando agora em Guaraqueçaba, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Guaraqueçaba costuma repetir o pedido logo em seguida.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. O rastreio é liberado assim que o pedido sai, para acompanhar o trajeto até Guaraqueçaba.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Guaraqueçaba e toda a região do Paraná.