A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Belém. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Belém em seguida.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Belém não é exceção. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Belém, sem intermediário.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. Guardar o leite coado na geladeira desacelera a fermentação sem prejudicar os grãos.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
A Kefir BR também envia kefir de leite de coco, indicado para quem tem intolerância à lactose. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Belém com a mesma logística dos demais produtos.
Cada produto chega com instruções objetivas, pensadas até para quem está começando agora. A ideia é que, morando em Belém, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Belém e da Paraíba.