De norte a sul do país, incluindo Novo Repartimento, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Novo Repartimento.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Novo Repartimento não é exceção. Assim, morar em Novo Repartimento deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água entrega praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Use sempre utensílios de vidro ou plástico — metal em contato direto pode prejudicar os grãos com o tempo.
A Kefir BR também envia kefir de leite de coco, indicado para quem tem intolerância à lactose. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Novo Repartimento com a mesma logística dos demais produtos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. Do cultivo ao envio para Novo Repartimento, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
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