Se você é de Novo Progresso e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Novo Progresso não é exceção. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Novo Progresso sempre que houver pedido.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. O sabor do kefir de leite fica mais suave com menos tempo de fermentação, e mais ácido quanto mais tempo descansa.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
O cuidado com o kefir fica automático depois das primeiras semanas de rotina. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Em Novo Progresso, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Cada produto chega com instruções objetivas, pensadas até para quem está começando agora. Assim, quem mora em Novo Progresso tem acesso a toda a linha de probióticos sem precisar sair de casa.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Novo Progresso e toda a região do Pará.