Para Melgaço e toda a região do Pará, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. A viagem até Melgaço costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Para quem nunca teve contato com kefir, a primeira barreira em Melgaço costuma ser justamente onde conseguir os grãos. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Melgaço em poucos dias.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Melgaço.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. O rastreio é liberado assim que o pedido sai, para acompanhar o trajeto até Melgaço.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Melgaço e do Pará.